有關(guān)留學(xué)澳洲移民感受不同生活,本文就是美嘉導(dǎo)師帶來(lái)的詳細(xì)案例分析:
實(shí)際上,作為一個(gè)地道的市場(chǎng)控,來(lái)到南澳大利亞的阿德萊德,怎能不去逛一下中央市場(chǎng)(Adelaide Central Market)呢?先不說(shuō)這里是了解當(dāng)?shù)匕傩丈詈惋L(fēng)土人情直接的方式了,像我這種曾經(jīng)每日三餐都要自己動(dòng)手豐衣足食且極具主婦氣質(zhì)的吃貨來(lái)說(shuō),這也是多年養(yǎng)成的一種愛(ài)好啦!更何況,這可是南半球大的市場(chǎng)呢!
這座擁有140年歷史的菜市場(chǎng)位于阿德萊德市中心,可見(jiàn)“吃”對(duì)于當(dāng)?shù)厝藖?lái)說(shuō)是一件多么的重要的事情??促Y料說(shuō)當(dāng)?shù)卣埠芮宄袌?chǎng)的文化價(jià)值所在,因此不僅把它完整的保留了下來(lái),并且將租金壓低,好讓經(jīng)營(yíng)了幾代的商販都能夠繼續(xù)在這里生存下去。
阿德萊德菜市場(chǎng)
這是一家經(jīng)營(yíng)水果的老店,它們家的水果都是有機(jī)無(wú)公害產(chǎn)品。
這幾年下來(lái),我也轉(zhuǎn)過(guò)各地不少的菜市場(chǎng),說(shuō)實(shí)話沒(méi)有一個(gè)能超越巴塞羅那博蓋利亞菜市場(chǎng)在我心中的位置。不僅在于它的每個(gè)攤位都布置的格外用心和精巧,更重要的是我曾無(wú)數(shù)次的光顧它,哪一家的肉便宜,哪一家的蔬菜新鮮我都了如指掌。而一般的國(guó)外菜市場(chǎng)呢,規(guī)模都不算大,盡管攤位也擺放的整齊干凈,卻鮮有人光顧。
阿德萊德中央市場(chǎng)算是完美的結(jié)合了兩者的優(yōu)點(diǎn),美嘉導(dǎo)師表示,它擁有來(lái)自各地的美食和澳洲特色的農(nóng)副產(chǎn)品,每個(gè)攤位也布置的獨(dú)具特色,市場(chǎng)里人頭攢動(dòng)有游客也有當(dāng)?shù)厥忻?,但更多的是?lái)采購(gòu)新鮮的食材,而不像博蓋利亞里全是舉著相機(jī)的人們,一句話——更接地氣!
而且與以往逛市場(chǎng)不同的是,這次并非漫無(wú)目的的瞎溜達(dá),當(dāng)?shù)氐呐笥褳槲覀冋覍ち艘晃弧爸醒胧袌?chǎng)達(dá)人”Mark,他可不是徒有虛名哦,不僅熟知每一家店的歷史和特色,他還有自己的新浪微博呢,下一步Mark打算把自己打造成一位全能的中央市場(chǎng)向?qū)В哟齺?lái)自各地的食客們。
美嘉導(dǎo)師提示:其實(shí)中央市場(chǎng)里可謂是一應(yīng)俱全,瓜果蔬菜、生鮮魚(yú)肉、各式奶酪、蜂蜜、甜點(diǎn)應(yīng)有盡有。這里還云集了南澳州本地的許多高檔食材,據(jù)說(shuō)不少餐廳的大廚都會(huì)來(lái)此精挑細(xì)選。下面就跟著Mark先生去一探究竟吧!
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