食品科學(xué)，一直都是申請加拿大留學(xué)的熱門專業(yè)，下面加拿大留學(xué)小編來給大家好好講講詳細(xì)！
加拿大的食品科學(xué)一般是開設(shè)在農(nóng)學(xué)與食品學(xué)院下面，比如曼尼托巴大學(xué)就是在Faculty of Agricultural and food sciences，有的學(xué)校是在工程學(xué)院，比如達(dá)爾豪斯大學(xué)是開設(shè)在Faculty of Engineering，也有在環(huán)境學(xué)院，比如麥吉爾是在Faculty of Agricultural and Environmental Sciences。每個學(xué)校學(xué)院下開設(shè)的分支也有區(qū)別，就拿麥吉爾舉例子，麥吉爾的Faculty of Agricultural and Environmental Sciences下設(shè)的方向有：food quality; food safety; food chemistry; food biotechnology; functional ingredients; applied infrared spectroscopy;  food processing; thermal generation of aromas and toxicants; marine biochemistry;  food toxicology。并且，申請加拿大食品科學(xué)專業(yè)，很多學(xué)校是對學(xué)生本科修過的課程是有要求的，比如說UBC，如果學(xué)生想申請UBC的食品科學(xué)專業(yè)，那么本科至少要上過有機化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、物理學(xué)、微積分和統(tǒng)計，食品過程科學(xué),食品化學(xué)、食品分析、食品法律,法規(guī),質(zhì)量,食品系統(tǒng)微生物;食品工程原理這些或是之類的課程。具體的每個學(xué)校根據(jù)自己開設(shè)的碩士項目，要求也是不一樣的，如果想要詳細(xì)了解，建議撥打400-618-8866學(xué)生跟我們專業(yè)的留學(xué)顧問聯(lián)系。

加拿大食品科學(xué)碩士，分為研究型和授課型，也就是學(xué)校官網(wǎng)上寫的Thesis和Non-Thesis。申請Thesis，學(xué)校都是要求學(xué)生先跟教授聯(lián)系，也就是套磁，有教授愿意帶學(xué)生，學(xué)生才能去申請，也就是說，學(xué)生需要先找好導(dǎo)師然后再去申請，像阿爾伯塔大學(xué)，如果學(xué)生找不到導(dǎo)師的話，連網(wǎng)申也做不了。跟教授套磁也都是很有技巧的，有學(xué)生想了解可以跟我聯(lián)系。申請Non-Thesis，有的學(xué)校還是需要套磁個，跟阿爾伯塔一樣，有導(dǎo)師才能申請，但是大部分學(xué)校不需要，但是每個學(xué)校情況也是不一樣，學(xué)生可以上學(xué)校官網(wǎng)多了解或是找我們專業(yè)的留學(xué)顧問咨詢。

后說一點就是獎學(xué)金，申請Thesis，理論上來說，學(xué)校是需要給學(xué)生提供獎學(xué)金的，但是有的學(xué)校教授的項目資金不是很夠，就需要學(xué)生自己找Funding，比如說阿爾伯塔大學(xué)就有過很多次，錄取學(xué)生的條件是讓學(xué)生申請咱們的CSC獎學(xué)金。

加拿大學(xué)校雖然不多，但是每個學(xué)校，每個學(xué)院，錄取要求都不一樣，建議學(xué)生還是咨詢我們專業(yè)的留學(xué)老師，了解清楚以后有方向有目標(biāo)的做準(zhǔn)備。

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