美國留學很多家長都很擔心孩子在外的學習及生活，為了讓孩子盡快適應海外生活，很多家長都愿意讓孩子住在寄宿家庭。當來自不同文化背景的兩方處于同一個屋檐下時，不可避免地會發(fā)生一些摩擦。美嘉導師介紹留學海外可能在飲食、交通和交流方式三大領域出現(xiàn)的問題，希望有助于學校、小留學生和寄宿家庭間形成友好的關系。

美國午餐多以冷食為主

在中國，有“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”的飲食習慣，而且食物總要先加熱再吃，一頓標準的中餐包括湯、蔬菜、淀粉及碳水化合物和肉?？稍诿绹?，常見的午餐以冷食為主，如麥片、沙拉、三明治等，晚餐才是一天中重要的。因此，當學生抱怨飲食時，大多跟食物的質量沒什么關系，主要是因為冷食容易讓小留學生覺得自己在受懲罰，或認為寄宿家庭對他們關心不夠，不在意他們才不會給他們準備熱食。事實上，寄宿家庭提供冷食，并不是對小留學生的懲罰或認為學生不重要；相反，這與寄宿家庭提供給自己家人及朋友的是一樣的。

西安留學人員工作站張薇老師說，小留學生們不妨借品嘗典型美國食物的機會體驗一下真正的美國生活方式。同時，鼓勵小留學生嘗試偶爾主動為美國的爸爸媽媽下廚烹飪，這是教寄宿家庭認識中國文化的絕佳方式，還可邀請寄宿家庭成員一起加入，變成一項集體活動，增進彼此間的感情。

養(yǎng)成“提前告知”的好習慣

外出時，中國學生習慣借助高密度的公共交通系統(tǒng)及多種交通方式（地鐵、公交、出租、步行等），比美國同齡人有更多靈活的空間和更大的流動性。因此，中國學生需要一些時間去適應以私家車為中心的生活和交通方式，其交通工具主要由寄宿家庭提供。有時候，中國學生不善于提前告知甚至會忘記告訴寄宿家庭何時需要用車，這種文化偏差會經(jīng)常使雙方都很尷尬——學生會覺得自己受到住家與學校的制約，而寄宿家庭會覺得他們沒有被適當告知，不知道什么時候該幫學生安排交通工具。事實上，住家是愿意為學生安排的，只是美國人更習慣被提前告知，以便協(xié)調與其他家庭成員之間的使用時間。

小留學生們應和美國爸爸媽媽制定一套交通日程表，詳細列出雙方的預期。如遇特殊情況，學生需要提前一定時間內告知他們（例如提前2小時等），以免發(fā)生尷尬的局面。

“直接公開”是溝通的佳方式

在中國，人們說話講究尊重和委婉，心領神會是交流的高境界。而美國人所受的教育是，禮貌而直接地發(fā)表不同的意見或見解，這種直接、公開的溝通方式是中國人所不能接受的。所以，當矛盾發(fā)生時，小留學生們擔心公開討論會令住家難堪，無法保持平和的關系,導致他們的處理方式是很快要求更換住家，而不是面對面地解決。這會讓住家非常沮喪，因為他們不知道問題發(fā)生在哪里，所以根本沒有辦法解決。澳際留學西安分公司總經(jīng)理倪震宇女士建議學生應當主動嘗試用西化的直抒胸臆的溝通方式取代他們在一直使用的方式。例如，如果發(fā)現(xiàn)住家提供的食物不合胃口，無論美國的爸爸媽媽是否發(fā)現(xiàn)，都可以直接大方地表達出你們的真實想法，并告訴他們想吃什么，以便雙方共同解決問題。