留學(xué)生安全、出境后學(xué)習(xí)生活面面觀

[主持人]:2014年10月24日 10：30，美嘉留學(xué)高洪波老師與網(wǎng)友交流“留學(xué)生安全、出境后學(xué)習(xí)生活面面觀”的問題。

[主持人]:各位網(wǎng)友大家好，歡迎收看人民網(wǎng)教育頻道的視頻訪談。今天與您聊的話題是關(guān)于留學(xué)學(xué)習(xí)和生活面面觀，今天邀請到的嘉賓是美嘉教育留學(xué)總監(jiān)高洪波老師，高老師，您好，歡迎來到人民網(wǎng)，先和網(wǎng)友朋友們打個招呼吧。

[高洪波]:各位網(wǎng)友大家好。

[主持人]:高老師，之前聊過關(guān)于留學(xué)生在學(xué)習(xí)上有很多很多的問題，在課程選擇、在導(dǎo)師選擇上有很多細節(jié)需要處理，但是可能對于很多孩子來說，先到美國步，就是在生活上，比如說到機場上就有很多問題可能和中國一切都是不一樣的。先問問您，我們孩子在出去之前是否要做好很多準(zhǔn)備呢？比如要準(zhǔn)備的物品，或者要去查的單詞或者了解的生活習(xí)慣之類的呢？

[高洪波]:是的，任何事情都要準(zhǔn)備而為之，我們每年在大學(xué)生大批入境的時候會分留學(xué)，比如英國的、美國的，會根據(jù)不同的留學(xué)給不同的建議，比如有的留學(xué)要求體檢，有的要求簽證檢點，有的入境的時候衛(wèi)生關(guān)要查，這些都不一樣。學(xué)生要體檢，要換匯，換完匯以后怎么攜匯，入關(guān)、出關(guān)都怎么走，包括行李，有各種可能性，比如行李丟了，或者是有的時候只是晚到，你怎么處理。所有的這些我們都會提前給學(xué)生，我們叫培訓(xùn)，行前培訓(xùn)，給學(xué)生們講清楚你們都可能遇到什么事情，讓學(xué)生心中有數(shù)，遇到任何事情不要緊張。即便我們經(jīng)驗很豐富，大家做了十幾年，也不能看到學(xué)生所有的問題，只是把大的原則告訴學(xué)生，很清楚，遇到事情不要慌，要想清楚你已經(jīng)在國外了，求助是沒有意義的，自己要想辦法。以往我們遇到孩子到了海關(guān)出去了，找不到經(jīng)紀(jì)人，給爸媽打電話，這種事情沒有意義，一般我們交給孩子的方法，遇到什么事情怎么處理，他知道大的原則，他就會按照你的思路自己去處理，我覺得現(xiàn)在很多孩子在小學(xué)、初中甚至特別小的時候都已經(jīng)有冬令營、夏令營的經(jīng)驗，而且各個留學(xué)的海關(guān)其實差別不是很大。即便沒有出過國的學(xué)生，我覺得也不要擔(dān)心。這其實跟你在坐飛機是一樣的，只是要走通道，僅此而已。孩子在走以前，一定要在心理上、生活上等方方面面的準(zhǔn)備都要做好，既然你選擇去出國留學(xué)，就是你一定要有這樣的思想準(zhǔn)備。我倒是覺得生活上應(yīng)該還好，不是太大的問題。

[主持人]:您剛才說很多準(zhǔn)備，我們可以提前做。比如說了解這個留學(xué)的生活習(xí)慣，了解這個留學(xué)的比如說你該準(zhǔn)備什么樣的物品，比如需要做提前的準(zhǔn)備，包括跟你的接機人的電話要保存好，包括你要去留學(xué)的學(xué)校，比如招生辦的電話要準(zhǔn)備好，這些小細節(jié)可能在我們都可以準(zhǔn)備好。但是一旦出了國可能有幾個大問題，是孩子們很難一瞬間適應(yīng)的，比如首先是出行我們就不說了，我們到了國外之后，有些接機人可以直接接到學(xué)校，在住宿上，因為我知道國外的學(xué)生在住宿上是有很多種可以選擇的方式，對于中國孩子來說就住學(xué)校，但在美國好象不是一樣的，在美國和英國都是不是這樣的。另外在吃上可能有很大習(xí)慣改很困難，你有沒有遇到這樣的有困難的學(xué)生？

[高洪波]:其實孩子出去有兩個大的方面，一個是住宿，一個就是飲食。我通常會建議，咱們先說吃，中國的美食是豐富的，可能中國的孩子無論走到任何一個留學(xué)，他一定是失望的。因為他從小吃的東西都已經(jīng)是好吃的東西了。

[主持人]:美國是每天都吃牛奶和面包這些東西嗎？

[高洪波]:我倒覺得也不是，中國孩子個月可能特美，因為吃西餐，新鮮，然后麥當(dāng)勞、肯德基，因為也快，孩子在很多家長限制他吃的東西他隨便吃，尤其剛吃西餐的時候我覺得還挺新鮮，但是一旦過了一個月以后，我覺得中國胃還是得吃米飯。中國學(xué)生在離境以前，至少你愛吃的那幾種菜一定要學(xué)會做。因為很多學(xué)校會有廚房，大家?guī)讉€人有一個廚房，廚房里的設(shè)施也會很全，比如烤箱、微波爐、各種灶具，包括火都會有電的，比我們廚房都全，只要廚藝過關(guān)肯定是沒有問題。我經(jīng)常和同學(xué)開玩笑的說，你的廚藝決定你在宿舍里的地位，因為很多時候孩子是一起做飯的，也是分工的，比如說我廚藝好我是大廚，如果你廚藝不好就要摘菜、洗菜，再差一點就得擦冰箱、買菜，所以你的廚藝會覺得你在宿舍里的地位。同時來講，這個也是一個學(xué)生去跟不同種族的同學(xué)接觸的一個窗口，你的廚藝很好，大家有的時候，沖著你的美味可能愿意一塊兒聚會、交流，在這種聚會過程中，孩子們的口語包括了解不同的文化，這都是一個很好的渠道，建立這樣的關(guān)系。

[主持人]:中國老話講女人要抓住一個男人要抓住他的胃。中國的孩子出去的時候也通過美食去交朋友這是一個很好的方法，不需要用語言，就可以獲得很多朋友。你一旦遇到一些困難就可以迅速找到幫助你的人。但是有一個，所有人大的困惑就是中國的做飯，調(diào)料就很全，菜也很全，在美國首先蔬菜是非常貴的，再一個中國很多調(diào)料，比如說大家喜歡的老干媽之類的，在美國基本上是買不到，買到也是很貴很貴的。像我的同學(xué)出國留學(xué)，每次一年一度回來一次，一走就帶半箱老干媽出去這種情況是經(jīng)常有，或者是方便面，這種在美國怎么樣，可以做飯沒有問題，廚藝很好，但沒有材料，怎么辦呢？

[高洪波]:關(guān)于備料方面，我一般給學(xué)生一些建議，像你說的老干媽，包括阿鄉(xiāng)婆，這都屬于一般同學(xué)都會帶。由于行李是有重量限制的，這些東西孩子也沒有辦法，包括的生抽，這些東西可能在國外，中國超市基本都有，只是價格的問題。我一般建議學(xué)生走的時候帶一些像四川的朝天椒，包括花椒、雞精、味精這種，你可能不吃都會想著這些調(diào)料，因為它又不是很重，可能也不是很占地，這些東西可以帶。因為飛行的話，行李都是有限制的，比如說像女同學(xué)可能經(jīng)常要帶半箱老干媽，如果去的學(xué)生，帶半箱老干媽，所有的日常用品和學(xué)習(xí)上的東西就沒法帶了。我和學(xué)生和家長都建議，既然你選擇出國，一定把思維調(diào)整化，就像你說的，那里的蔬菜水果真的很貴，孩子們一定不要算我買一根黃瓜折算人民幣多少錢，有時候可能要十幾塊錢，細心的孩子可能舍不得吃。所以，我覺得孩子出國以前，把心態(tài)調(diào)整好，你去學(xué)習(xí)就要適應(yīng)當(dāng)?shù)氐呢泿?、物價，一美金、一英磅，你就當(dāng)它是一塊錢去花就好了。一般的中國孩子，我做十幾年了，沒有說特別浪費的，真的，當(dāng)然，很奢侈的孩子有，但是百分之八九十的孩子都還是很節(jié)儉的。一旦換成外幣，錢也很多，而且父母本身送孩子出去，學(xué)費就是一個很大的支出。

[主持人]:就知道心疼父母，很不容易。剛才說的是吃，自己在先跟爸爸媽媽好好學(xué)習(xí)幾道好菜，愛吃的幾個學(xué)會了，出國交朋友也是一個很好的方法。住也是一個很困難的事，美國有住在家里的那種，有住在像我們常知道住地下室或者住宿舍，租房子比較正常，住在家里面這種是否在選擇上要注意事項呢？

[高洪波]:從我個人來講，我其實不是特別建議年齡大的孩子，就是你生活上自己都能自理，比如做飯什么都OK，這種學(xué)生，如果去的留學(xué)沒有辦法，比如說像澳洲，大部分的學(xué)生都要住Homestay，你沒有辦法，大環(huán)境就是這樣，學(xué)校的宿舍非常非常的少，你申請到的機率很小，沒有辦法，只能住Homestay如果有選擇，比如去英國，英國有很多住宿，比如可以選擇宿舍，可以租房，宿舍里面又分可以自己做飯，自炊式的，然后也可以選擇包餐的，當(dāng)你有很多選擇的時候，我不是特別推薦住Homestay好象有很多家長受一些國外的電影影響，住在當(dāng)?shù)厝思依?，房主是多么好，跟你聊天，我覺得這種機率是有，但是我覺得住Homestay這個家庭到底好不好，更多是靠孩子的運氣。

[主持人]:矛盾還是比較多是嗎？

[高洪波]:我舉一個簡單的例子來講，什么樣的家庭會把自己的房子出租一二間給其他人來住，然后換取租金，一定是生活條件包括經(jīng)濟條件不是特別好的，或者是家里老人，一個人，可能他也覺得比較孤單。大家如果真的是，我想住Homestay試一試，或者我也沒有其他的選擇，我建議孩子一定把你的期望值放低，住宿對于孩子來講，你大部分的時間都在上課，就是晚上回來睡覺，可能周末的時間比較多一點。期望值不要太高，這樣的話，你永遠是開心的。因為你得到的房主人給你提供的服務(wù)一定是超出你預(yù)期的。而且我覺得很多房主人，老外經(jīng)常要度假，他即便生活不是特別的富足，但也一定會有休假，各種出去，不在家的時候，他可能很簡單，告訴你面包在冰箱里，牛奶在冰箱里，面包你自己熱一熱，他自己的孩子其實都不會給他做早點，就是這樣，中國的孩子可能會接受不了，怎么早餐可以吃到這個樣子。其實，我覺得如果是真的住Homestay一定要心理準(zhǔn)備，期望值不要太高。

[主持人]:在選擇家庭上，可能中國很多家長會比較希望孩子能夠選比如家里有老人的，這種可能覺得安全性比較高，再一個覺得相處上比較容易融洽，這是一個好的選擇方向嗎？

[高洪波]:其實我覺得選擇寄宿家庭還是靠運氣，真的是。雖然我做了十幾年，我依然覺得寄