可能對于傳統(tǒng)中國人來講，大多數(shù)都對瑞士留學(xué)酒店管理專業(yè)或多或少存在一些誤區(qū)，本文就請美嘉導(dǎo)師的帶來具體內(nèi)容：

1.對瑞士留學(xué)，主要是旅游和酒店管理教育的整體認(rèn)識(shí)偏差，表現(xiàn)為有意或無意識(shí)地將其視為一個(gè)二流的，不得已的留學(xué)去向選擇。這個(gè)問題的根子在于對服務(wù)行業(yè)不重視。同時(shí)，將去瑞士酒店學(xué)校留學(xué)狹隘地視為學(xué)“酒店管理”是一個(gè)來自翻譯上的誤解：即中文里沒有給Hospitality一個(gè)合適的翻譯。在英文里，Hospitality除了包含酒店管理外，旅游業(yè)、金融業(yè)、食品行業(yè)，體育俱樂部，也在其中;甚至部分的新聞業(yè)、教育業(yè)和醫(yī)療業(yè)也在它的范疇之內(nèi)。

2.由于以上錯(cuò)誤觀念，瑞士留學(xué)成為了眾多外語不十分好，又想出國的人的一個(gè)選擇。瑞士教育界對我國留學(xué)生在英語方面的高分低能現(xiàn)象還處于僅僅感到奇怪階段。

甚至大多數(shù)的酒店管理學(xué)校對我國學(xué)生的英語水平的要求和對來自其他的學(xué)生的要求是一樣的，是TOEFL分?jǐn)?shù)500到550之間，但對有些中國學(xué)生來說，考個(gè)640，卻一句不會(huì)說，大部分聽不懂決不是新鮮事!

因此，一些的學(xué)校在開始設(shè)有代表或面試代表。你一定要在解決英語的聽說能力和綜合應(yīng)用能力，否則就是在拿自己的金錢和時(shí)間開玩笑。

3.學(xué)位虛榮心也是一個(gè)問題。絕大部分家長在咨詢時(shí)，十分注重強(qiáng)調(diào)學(xué)生將獲得什么名稱的學(xué)位。在留學(xué)時(shí)，懷有這種虛榮心，很容易招“克來登”學(xué)校和不良中介上門。

在聯(lián)系學(xué)校的時(shí)候，應(yīng)該更多地注意學(xué)校所提供的課程里包含哪些科目，并要校方拿出每個(gè)科目具體有些什么內(nèi)容的詳細(xì)材料，這樣，你會(huì)對自己將學(xué)到些什么更有把握。還有些人，一個(gè)勁地問對這個(gè)學(xué)歷是否承認(rèn)，這種擔(dān)心有道理，但也有可笑之處。

瑞士的學(xué)校的Hospitality教育是的，美嘉導(dǎo)師表示，在這個(gè)領(lǐng)域的業(yè)內(nèi)人士對你的學(xué)歷是否認(rèn)可是重要的，因?yàn)槭沁@個(gè)行業(yè)將來雇傭和評價(jià)你。正因?yàn)槿绱?，好選擇在這個(gè)領(lǐng)域內(nèi)有公認(rèn)聲譽(yù)的學(xué)校，你的發(fā)展才有。

4.與留學(xué)中介的奇怪關(guān)系。瑞士留學(xué)有很多是靠中介去的，其中不乏受騙者。筆者愿意指出，瑞士留學(xué)的手續(xù)是所有里相對簡便的，簽證也比較有把握(至少至今還是)，留學(xué)費(fèi)用比有些是要高昂一點(diǎn)，但卻是無須經(jīng)濟(jì)擔(dān)保的，因此，從手續(xù)上講，無須求助于中介。

5.迷信“洋人”情結(jié)。以下情況挺常見。有的人在聽了中介的介紹之后仍然狐疑，但一見校方派來的洋人，便打消了疑心。這種迷信是危險(xiǎn)和不合邏輯的，很容易被一些居心叵測的中介利用，不是沒有過外國人參與欺騙中國留學(xué)生和家長的事例的。

瑞士使館會(huì)給所有感興趣瑞士酒店教育的人一個(gè)按字母順序排列的學(xué)校名單和大致介紹。這個(gè)名單只是信息而已，并不意味著使館承認(rèn)那所學(xué)校。

瑞士是一個(gè)高度地方分權(quán)的聯(lián)邦制，由稱之為CANTON的州組成。瑞士的聯(lián)邦政府僅在以下幾方面掌有大權(quán)，如外交事務(wù)、國防、經(jīng)濟(jì)和金融等。而各州(CANTONS)享有大部分的權(quán)利。

你能相信瑞士沒有的警察武裝嗎?每個(gè)州有它自己的警察。如果你到了瑞士的蘇黎世機(jī)場，你的護(hù)照是由蘇黎世的警察來查驗(yàn)，而如果你在日內(nèi)瓦離境，則是由另外一個(gè)州的警察來查驗(yàn)?zāi)愕淖o(hù)照。瑞士沒有教育部，而每一個(gè)州有其自己的教育局。

這種完全分權(quán)制甚至也在基層的行政管理部門即社區(qū)(村鎮(zhèn))采用。它們自主操持自己的事務(wù)，自己征稅。而且它們有著在上的獲準(zhǔn)公民權(quán)的程序。外國人要成為瑞士公民的話，必須由他所居住的社區(qū)所接受才行，而瑞士政府沒有發(fā)言權(quán)。

再有，經(jīng)濟(jì)是完全自由的。任何人可以組建協(xié)會(huì)，公司或是學(xué)校。這就是為什么在瑞士有許多私立的大學(xué)，商科學(xué)校和其他教育機(jī)構(gòu)。有許多學(xué)校是馳名的。學(xué)校的成立無需審批，只有針對公司的建立、注冊和營業(yè)而制定的法律、法規(guī)必須遵守。

像世間所有事物一樣，這一體制也有一些弊端。比如，既然任何人可以開公司，騙子，低素質(zhì)的人或想在客戶身上狠撈一把的人也要開公司。

在自由經(jīng)濟(jì)中，人們知道這種體制的優(yōu)點(diǎn)，也知道它的缺點(diǎn)。因此大部分人在選擇和決定學(xué)校時(shí)都十分小心仔細(xì)。但在不同文化環(huán)境下的人，如果對這種體制不了解，有時(shí)就會(huì)很難作出正確的決定。因此在選定一所酒店學(xué)校時(shí)應(yīng)該要多問問題。

利用中國學(xué)生的不同教育觀賺錢

有些酒店學(xué)校是新近幾年成立的，他們要又快又多地掙錢?？瓷先ニ麄冎患性谶b遠(yuǎn)的，如中國招攬學(xué)生。他們知道兩國之間的距離使中國學(xué)生很難得到客觀的學(xué)校情況。

有時(shí)，中國人到瑞士使館咨詢，但是使館無權(quán)予以評價(jià)，因?yàn)槭桂^代表的是瑞士政府，而瑞士政府并不監(jiān)管這些酒店學(xué)校。它并不知道這些學(xué)校的優(yōu)劣。如果瑞士使館說一個(gè)學(xué)校不好，這個(gè)學(xué)校就有可能將瑞士政府告上法庭。

他們似乎有一種錯(cuò)誤的概念，學(xué)位越高，就能得到更好的工作。當(dāng)然，他們也會(huì)問及價(jià)格。而且經(jīng)常發(fā)生的是，他們上廉價(jià)的學(xué)校，而那里的教育往往也是“廉價(jià)的”。

美嘉導(dǎo)師提示：一些新建的學(xué)校正是利用中國學(xué)生的這一特點(diǎn)，提供響當(dāng)當(dāng)?shù)母邔W(xué)位，如博士、碩士等等。這些頭銜只需經(jīng)過短期的“學(xué)習(xí)”即可拿到。在其他西方里，甚至有無需學(xué)習(xí)只要花錢就可以買到的學(xué)位。