事實(shí)上，就人際交往方面，瑞士人在開始之際通常會(huì)略顯嚴(yán)肅而拘謹(jǐn)。那么就在剛剛開始交談時(shí)，他們還往往會(huì)字斟句酌，表現(xiàn)得有點(diǎn)兒過分地認(rèn)真。但是，本性持重、含蓄的瑞士人，也有自己善于交際的一面。

隨著與交往對(duì)象接觸的深入，他們大都會(huì)慢慢地越來越顯得自然而放松。美嘉導(dǎo)師介紹到，這就可以看出，其實(shí)瑞士人感情細(xì)膩，語言風(fēng)趣，談鋒頗健，只不過通常為了保持風(fēng)度，他們?cè)谕馊嗣媲昂宦读T了。

就見面禮節(jié)而論，瑞士人會(huì)見客人時(shí)習(xí)慣于使用握手禮。與熟人見面時(shí)，他們往往還會(huì)采用點(diǎn)頭禮或脫帽禮。在熟人之間，有時(shí)也會(huì)使用一些更顯親切的見面禮節(jié)。比如，男子之間以擁抱為禮，婦女之間則互行貼面禮。

(一)服飾禮儀

瑞士人在服飾方面較為講究。他們認(rèn)為，一個(gè)人的穿著打扮既有符合其身份，又要具有其個(gè)人特色。就衣著而言，瑞士人在色彩、款式、面料等方面，都有自己獨(dú)到的眼光。在較為正式的場(chǎng)合，瑞士人忌諱著裝過分地鮮艷亮麗，他們覺得那樣會(huì)給人不穩(wěn)重之感。另外，瑞士人通常對(duì)棕色的服裝比較反感，他們認(rèn)定穿棕色的服裝會(huì)令人感到不夠莊重。

瑞士人在政務(wù)交往和商務(wù)活動(dòng)中，通常講究要穿西裝套裝或套裙。有地位、有身份的男士，則以穿三件套西裝為宜。而在日常生活里，瑞士人的穿著則以樸素、隨意為主要特色。有的瑞士姑娘平時(shí)甚至素面朝天，連淡妝也不化。瑞士人衣著的款式總體上并不時(shí)髦，但卻十分講究剪裁合體，優(yōu)雅大方。

在瑞士人看來，服裝的面料決定其檔次。純天然質(zhì)地的面料，尤其是純棉、純毛、純絲、純麻等，被瑞士人視為服裝面料之中的上品，而化纖面料則被看作低檔貨。在一般情況之下，瑞士人大都不會(huì)穿以化纖面料制作而成的服裝。

(二)餐飲禮儀

瑞士人在餐飲方面的講究并不太多，他們平時(shí)主要是吃西餐，在主食方面，他們以面食為主，但也愛吃米飯。在肉食方面，他們非常愛吃雞肉和蛋類，對(duì)于牛肉、羊肉、豬肉以及許多野味往往也來者不拒。在瑞士，有一種類似于中式火鍋的菜肴，深受人們的歡迎。與中式火鍋所不同的是，瑞士人用于“涮”、“煮”食物的并非湯鍋，而是油鍋。

瑞士人平時(shí)愛吃蔬菜和水果，注重的是精工細(xì)作，講究的是色、香、味、型。就數(shù)量而言，他們所舉辦的宴請(qǐng)卻簡(jiǎn)單至極。在瑞士，一道冷盤、一道湯、一道主菜，再加上一道甜品，往往就是宴請(qǐng)客人時(shí)所上的全部菜肴。在嘉賓光臨時(shí)，瑞士人有時(shí)還講究待之以“干奶酪、雞蛋糊”，這是傳統(tǒng)的待客儀式之一。比較而言，瑞士人對(duì)用餐時(shí)的酒水更為在意一些。他們普遍能飲酒，許多人喝起葡萄酒來就像喝水一樣。在日常生活中，瑞士人往往將啤酒、葡萄酒與咖啡、紅茶一樣，當(dāng)成普通飲料來喝。

對(duì)于肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟以及過分辣的菜肴，瑞士人通常是難以接受的。在正式的宴請(qǐng)中，瑞士人對(duì)于餐桌禮儀非常講究。對(duì)中國(guó)人而言，在這方面主要應(yīng)當(dāng)注意下述三點(diǎn)。其一，咀嚼食物、使用餐具時(shí)，無論如何都不要弄出聲響。其二，對(duì)于過熟、過燙的菜肴或湯，千萬不要直接用嘴巴去吹涼。其三，不要在餐桌上同瑞士人討論有關(guān)減肥或者節(jié)食方面的話題。

(三)習(xí)俗禁忌

瑞士人還對(duì)蔥頭印象甚佳，不僅以其做成各種風(fēng)味菜肴，而且還用它做成各種工藝品，甚至佩戴在身上。美嘉導(dǎo)師還表示，此外還對(duì)動(dòng)物十分愛護(hù)，但是貓頭鷹卻不在其列。在瑞士，貓頭鷹被視為一種禍鳥，并被用作死亡的標(biāo)志。在色彩方面，瑞士人喜歡紅、黃、藍(lán)、綠、橙、紫各色，并且偏愛紅白相間、濃淡相見的二重色。對(duì)于黑色，他們則一般都會(huì)避免使用。

美嘉導(dǎo)師表示：他們喜歡的吉祥數(shù)字是“11”。并且?guī)缀跛械暮檬虑槎寂c“11”相關(guān)。瑞士人忌諱的數(shù)字，主要是“13”、“666”與“星期五”。男士向一般關(guān)系的女性送花時(shí)，一般不宜送3枝花。3枝花具有浪漫的色彩。瑞士人很講社會(huì)公德，并且對(duì)公共場(chǎng)合的衛(wèi)生十分關(guān)心。將衣服懸掛于室外晾曬，在他們看來是不文明的行為。吸煙在瑞士也大受限制，該國(guó)規(guī)定：乘火車時(shí)，吸煙者須乘紅色車廂，不吸煙者則可乘坐綠色車廂。