據(jù)相關(guān)了解得知,瑞士人在開始之際通常會略顯嚴(yán)肅而拘謹(jǐn)。剛剛開始交談時,他們還往往會字斟句酌,表現(xiàn)得有點兒過分地認(rèn)真。但是,本性持重、含蓄的瑞士人,也有自己善于交際的一面。
隨著與交往對象接觸的深入,他們大都會慢慢地越來越顯得自然而放松。美嘉導(dǎo)師表示,通常情況下,瑞士人感情細(xì)膩,語言風(fēng)趣,談鋒頗健,只不過通常為了保持風(fēng)度,他們在外人面前含而不露罷了。
(一)服飾禮儀
瑞士人在服飾方面較為講究。他們認(rèn)為,一個人的穿著打扮既有符合其身份,又要具有其個人特色。就衣著而言,瑞士人在色彩、款式、面料等方面,都有自己獨到的眼光。在較為正式的場合,瑞士人忌諱著裝過分地鮮艷亮麗,他們覺得那樣會給人不穩(wěn)重之感。另外,瑞士人通常對棕色的服裝比較反感,他們認(rèn)定穿棕色的服裝會令人感到不夠莊重。
瑞士人在政務(wù)交往和商務(wù)活動中,通常講究要穿西裝套裝或套裙。有地位、有身份的男士,則以穿三件套西裝為宜。而在日常生活里,瑞士人的穿著則以樸素、隨意為主要特色。有的瑞士姑娘平時甚至素面朝天,連淡妝也不化。
在瑞士人看來,服裝的面料決定其檔次。純天然質(zhì)地的面料,尤其是純棉、純毛、純絲、純麻等,被瑞士人視為服裝面料之中的上品,而化纖面料則被看作低檔貨。在一般情況之下,瑞士人大都不會穿以化纖面料制作而成的服裝。
(二)餐飲禮儀
瑞士人在餐飲方面的講究并不太多,他們平時主要是吃西餐,在主食方面,他們以面食為主,但也愛吃米飯。在肉食方面,他們非常愛吃雞肉和蛋類,對于牛肉、羊肉、豬肉以及許多野味往往也來者不拒。并且有一種類似于中式火鍋的菜肴,深受人們的歡迎。與中式火鍋所不同的是,瑞士人用于“涮”、“煮”食物的并非湯鍋,而是油鍋。
瑞士人平時愛吃蔬菜和水果,注重的是精工細(xì)作,講究的是色、香、味、型。就數(shù)量而言,他們所舉辦的宴請卻簡單至極。在瑞士,一道冷盤、一道湯、一道主菜,再加上一道甜品,往往就是宴請客人時所上的全部菜肴。在嘉賓光臨時,瑞士人有時還講究待之以“干奶酪、雞蛋糊”,這是傳統(tǒng)的待客儀式之一。
在正式的宴請中,瑞士人對于餐桌禮儀非常講究。對中國人而言,在這方面主要應(yīng)當(dāng)注意下述三點。其一,咀嚼食物、使用餐具時,無論如何都不要弄出聲響。其二,對于過熟、過燙的菜肴或湯,千萬不要直接用嘴巴去吹涼。其三,不要在餐桌上同瑞士人討論有關(guān)減肥或者節(jié)食方面的話題。
(三)習(xí)俗禁忌
瑞士人還對蔥頭印象甚佳,不僅以其做成各種風(fēng)味菜肴,而且還用它做成各種工藝品,甚至佩戴在身上。美嘉導(dǎo)師表示,瑞士人對動物十分愛護(hù),但是貓頭鷹卻不在其列。在瑞士,貓頭鷹被視為一種禍鳥,并被用作死亡的標(biāo)志。
在色彩方面,瑞士人喜歡紅、黃、藍(lán)、綠、橙、紫各色,并且偏愛紅白相間、濃淡相見的二重色。對于黑色,他們則一般都會避免使用。
美嘉導(dǎo)師提醒大家:實際上,瑞士人很講社會公德,并且對公共場合的衛(wèi)生十分關(guān)心。將衣服懸掛于室外晾曬,在他們看來是不文明的行為。吸煙在瑞士也大受限制,該國規(guī)定:乘火車時,吸煙者須乘紅色車廂,不吸煙者則可乘坐綠色車廂。
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