眾所周知，留學荷蘭需了解一下荷蘭的風俗與文化，美嘉導師表示，荷蘭的國土是圍海筑堤而成的地勢低洼之國，因此荷蘭地貌的主要特征是地勢低平，全境有1/3的土地僅高出海平面1米，海拔在50米以上的地區(qū)不到20%。

通常在過去，人們就用風車帶動排水工具排出海水，圍海造田。作為風力發(fā)動機，風車不僅對荷蘭早期的圍海造田，而且對它整個工業(yè)發(fā)展都起了極大的作用。為此，荷蘭把每年5月的第二個星期六規(guī)定為風車日。這天，的風車都掛上國旗，裝飾上花環(huán)，一起開動，向人們顯示風車的風采。當然，隨著現(xiàn)代科學的發(fā)展，留下來的已經(jīng)不多，僅供旅游者游覽觀光了。

因為地勢低洼，這里還留傳下一種獨特的習俗穿木鞋。據(jù)說荷蘭人穿木鞋是為適應荷蘭地理環(huán)境，冬天寒冷潮濕，地上結冰。先前，貧窮的農(nóng)民買不起鞋子，又不能赤腳在結冰的地上走，于是就把木頭雕空制成鞋底厚實、鞋頭上翹的船形鞋，鞋內填充稻草，可以御寒。

這種鞋穿在腳上又舒服又暖和，于是木鞋就在荷蘭流行起來，至今已有幾百年的歷史。許多荷蘭人，尤其是農(nóng)民和漁民仍有穿木鞋的習慣。許多農(nóng)舍門口，還有專門放木鞋的“木鞋架”，進屋之后，須將木鞋脫掉放在這里。在荷蘭，木鞋還是訂情信物，青年男女訂婚，男方要把木鞋作為禮物送給女方，有的結婚時也要向新娘贈送木鞋?，F(xiàn)在，城市里穿木鞋的人已經(jīng)不多，但是許多出售紀念品的商店里都陳列著大大小小的木鞋模型，賣給游客留作紀念。

木鞋同風車一樣,是荷蘭人在同大自然的搏斗中適應地理環(huán)境的產(chǎn)物。美嘉導師表示，荷蘭大部分國土海拔太低,歐洲許多大河經(jīng)荷蘭入海,又受全年濕潤的溫帶海洋性氣候影響,幾乎一半的土地浸泡在水中,正是由于這樣的條件,促使荷蘭人在幾百年前就發(fā)明了木鞋。

美嘉導師提示：據(jù)悉，腳穿堅硬的木鞋在淤泥地行走特別輕巧利落。制作木鞋完全是鞋匠的活兒,確切地說是雕刻匠的活兒,因為一只木鞋完全是在一塊完整的木頭上鏤刻出來的。據(jù)介紹,制作木鞋的木料為白楊,只有4至6年生的白楊樹上的某一段木料制作的木鞋才具有不易劈裂、不變形、不滲水、不沾泥、透氣等特性。